MAMA UNICORNE

Ingrédients

• 1 oz de gin Wabasso Florida
• Blancs d’oeufs ou émulsifiant vegan NOROI
• 0.75 oz de jus de citron
• 0.5 oz de Sirop de licorne Mr Cocktail
• MamaShrub Fraise & poivre rose

Garniture

Paillettes & fraise sur un pique

Méthode

1. Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients excepté le MamaShrub
2. Ajoutez de la glace, puis shakez
3. Retirez la glace et shakez sans glace jusqu’à l’obtention d’une émulsion
4. Filtrez sur glace dans une coupette
5. Complétez avec le MamaShrub Framboise & lavande
6. Garnir & Cheers!